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Produção de cafés especiais no Brasil deve ultrapassar Colômbia



Diante a expansão da produção de cafés especiais no Brasil, a BSCA (Associação Brasileira de Cafés Especiais) acredita que em menos de dois anos a produção do nosso país ultrapasse a Colômbia. O cenário otimista vem estimulando os cafeicultores tradicionais a migrar para esse nicho, que ainda é recente no mercado brasileiro.

Segundo a BSCA, em 2016 no Brasil, foram colhidas 8 milhões de sacas de cafés especiais, volume que pode representar 35,5% da demanda mundial. Comparado à produção total de café no país no último ano, o volume de cafés especiais representa cerca 16% do mercado. Já a Colômbia, detentora do título de maior produtora de cafés especiais do mundo, produziu 14,2 milhões de sacas de cafés desse nicho durante o mesmo período.

Fonte: ABIC

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