O projeto “Uberlândia de Ontem e Sempre” foi criado em 2005 como uma iniciativa pessoal do publicitário Celso Machado, que possuía um rico acervo da cidade. Desde 2011, o Café Cajubá é patrocinador através da Lei Estadual de Incentivo à Cultura de Minas Gerais.
O projeto, que conta com três produtos (Programa de TV, Revista e Museu Virtual), visa resgatar a história e memória da cidade de Uberlândia.